Записки кулинара

   Кубики льда; 1,5 части виски; 1 часть лимонного сока; 0,5 части сахарного сиропа (патоки); закрученная спиралькой полоска лимонной корки.   Далее »

   Кубики льда; 1 часть сухого джина; 0,75 части сладкого вермута; 0,5 части кампари; содовая вода; полоска лимонной корки.   Смешайте Далее »

На 4 порции:
   2 стакана молока; 0,5 стакана жирных сливок; 1 ст. ложка молотого кофе; 2 ст. ложки тертого шоколада; Далее »

На 4 порции:
   100 г творога; 2 ст. ложки толченого фундука; 2 ст. ложки меда; 2 яичных желтка; немного толченых Далее »

   Крошеный лед; 1 часть амаретто; 1 часть ромовой настойки на плоде страсти; 0,3 части клубничного сиропа; 1 часть сливок; Далее »

   1,5 части виски; 1,5 части драмбюи; кубики льда; полоска лимонной корки.   Положите в широкий стакан лед и залейте его Далее »

   Крошеный лед; 2 части текилы; сок 0,5 лимона; 4 чайные ложки гренадина; 1 чайная ложка яичного белка; лимонная долька; Далее »

На 4-6 порций:
2 стакана сахарной пудры; 5 толченых зеленых стручков кардамона; 1 чайная ложка розовой воды; щепотка шафрана; Далее »

   Крошеный и колотый лед; 1 часть мятной настойки; 4 части сливок; тертый шоколад; 2 палочки из шоколада.   Поместите в Далее »

На 4 порции:
6 яичных желтков; 1 чайная ложка яичного белка; 450 г (2 стакана) сахара; несколько капель жасминовой Далее »